Brasserie Uno

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Déscription

Vous recherchez un établissement hors du commun à Zermatt? La Brasserie Uno est un restaurant gastronomique décontracté, spécialisé dans les arômes internationaux pour une cuisine originale. Nous proposons un délicieux menu de dégustation à plusieurs plats (rien à la carte et pas de menu enfant), qui sera préparé dans la mesure du possible avec des produits de saison régionaux. Notre cuisine créative est dirigée par notre Chef de Cuisine Luis Romo et son sous-chef Tommaso Guardascione. Nous sommes un restaurant durable et luttons contre le gaspillage alimentaire. Réservez pour profiter de notre service convivial et de l’atmosphère agréable. La Brasserie Uno a 1 étoile Michelin, 1 étoile verte Michelin récompensant une gastronomie durable et 14 points Gault&Millau. Uniquement sur réservation.

Information

Catégorie

Gastronomie découverte
Restaurant gourmet
Restaurant

habitudes alimentaires et allergies

Repas sans gluten
Repas sans lactose
Cuisine végétalienne
Végétarienne

Particularités de la cuisine

Dîner
Grand choix de plats végétariens
Plats saisonniers

Possibilités de paiement

Cartes de crédit acceptées

Capacité

Nombre de places assises à l´intérieur: 28
Nombre de places assises à l´extérieur: 16

Particularités

Réservation recommandée
Terrasse, jardin
Nous utilisons principalement des produits régionaux

Style de cuisine

Internationale
Lundi fermé
Mardi 19:00 - 22:00
Mercredi 19:00 - 22:00
Jeudi 19:00 - 22:00
Vendredi 19:00 - 22:00
Samedi 19:00 - 22:00
Dimanche fermé
19:00 - 22:00 h

Carte

Carte
Détail carte