Brasserie Uno

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Beschreibung

Suchen Sie etwas Spezielles in Zermatt? Die Brasserie Uno ist ein zwangloses Fine-Dining-Restaurant, das sich auf internationale Aromen und eine originelle Küche spezialisiert hat. Wir bieten ein köstliches mehrgängiges Degustationsmenü (kein à la carte oder Kindermenü) an, das, wenn immer möglich, mit regionalen und saisonalen Produkten zubereitet wird. Unsere kreative Küche wird von Küchenchef Luis Romo und Chef Tommaso Guardascione geleitet. Wir sind ein nachhaltiges Restaurant mit minimalem Food Waste. Reservieren Sie im Voraus, um den herzlichen Service und die gemütliche Atmosphäre zu geniessen. Das Brasserie Uno ist ausgezeichnet mit 1 Michelin-Stern, 1 Michelin Green Star für nachhaltige Gastronomie und 14 Gault Millau-Punkten. Reservierung erforderlich.
Informationen

Kategorien

Erlebnisgastronomie
Gourmet-Restaurant
Restaurant

Essgewohnheiten und Allergien

Glutenfreie Kost
Lactosefreie Kost
Vegane Küche
Vegetarische Küche

Besonderheiten der Küche

Abendessen
Große vegetarische Auswahl
Saisonale Gerichte

Zahlungsmöglichkeiten

Kreditkarten akzeptiert

Kapazität

Anzahl der Sitzplätze innen: 28
Anzahl der Sitzplätze außen: 16

Hinweise

Reservierung empfohlen
Terrasse, Garten
Wir verwenden hauptsächlich regionale Produkte

Küchenstil

International
Montag geschlossen
Dienstag 19:00 - 22:00
Mittwoch 19:00 - 22:00
Donnerstag 19:00 - 22:00
Freitag 19:00 - 22:00
Samstag 19:00 - 22:00
Sonntag geschlossen
19:00 - 22:00 Uhr

Karte

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