Chez Vrony

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Déscription

A Findeln, au-dessus de Zermatt, à 2130 m d’altitude, Chez Vrony est l’un des rares restaurants qui serve encore des produits biologiques du terroir et d’un bétail nourri exclusivement à l’herbe des alpages. Viande séchée, saucisse maison et fromage d’alpage sont fabriqués selon des recettes ancestrales.

Et Chez Vrony, vous apprécierez aussi un accueil chaleureux, une vue imprenable sur le Cervin et le bon temps. Parti d’une cabane de montagne aux aménagements spartiates pour devenir l’excellent rendez-vous culinaire que l’on connaît, ce restaurant incarne un siècle d’histoire d’une famille de Zermatt…

Avec leur équipe, Vrony et Max Cotting-Julen proposent à leurs hôtes une cuisine fraîche, authentique et naturelle: des mets traditionnels et typiques mêlés d’influences internationales.

Catégorie

Restaurant de montagne
Restaurant gourmet
Grill

habitudes alimentaires et allergies

Repas sans gluten
Repas sans lactose
Végétarienne

Particularités de la cuisine

Spécialités de poisson
Fondue / Raclette / fromage
Spécialités suisses
Spécialités valaisannes

Possibilités de paiement

Cartes de crédit acceptées

Capacité

Nombre de places assises à l´intérieur: 170
Nombre de places assises à l´extérieur: 170

Particularités

E-Bike Akku-Ladestation
Terrasse, jardin

Style de cuisine

Italienne
Régionale

Lundi 10:00 - 16:00 Winter
Mardi 10:00 - 16:00 Winter
Mercredi 10:00 - 16:00 Winter
Jeudi 10:00 - 16:00 Winter
Vendredi 10:00 - 16:00 Winter
Samedi 10:00 - 16:00 Winter
Dimanche 10:00 - 16:00 Winter
11:30 - 16:00 h Sommer
20.06.2020 - 18.10.2020
Lundi 10:00 - 17:00 h Sommer
Mardi 10:00 - 17:00 h Sommer
Mercredi 10:00 - 17:00 h Sommer
Jeudi 10:00 - 17:00 h Sommer
Vendredi 10:00 - 17:00 h Sommer
Samedi 10:00 - 17:00 h Sommer
Dimanche 10:00 - 17:00 h Sommer