Le jury a notamment souligné la capacité d’innovation avec laquelle le directeur de l’hôtel, Rafael Biner, et son équipe n’ont eu de cesse de faire évoluer le Grand Hotel Zermatterhof au cours des dernières années. Il y a 20 ans, quiconque séjournait dans ce vénérable hôtel se retrouvait dans un palais à l’allure rigide, se souvient l’expert hôtelier Karl Wild. Aujourd’hui, c’est très différent.
Les différents restaurants répondent à toutes les attentes: que ce soit au restaurant gastronomique Prato Borni, au restaurant de fromages saycheese! ou au Stars Bar, les clients se sentent parfaitement à l’aise. Par ailleurs, poursuit Wild, les équipements de l’hôtel ont été continuellement renouvelés. Sans oublier les services de qualité qui ont évolué au fil des ans. Le Zermatterhof a ainsi réussi à élargir le cercle de ses clients habituels et à attirer un nouveau public. Karl Wild: «Le Zermatterhof est une perle rare, qui joue aujourd’hui dans la Ligue des Champions de l’hôtellerie alpine.»
Les hôtels suivants de Zermatt figurent également parmi les meilleurs de Suisse :
Les 35 meilleurs hôtels de villégiature
13e place: Riffelalp Resort
14ème place: Zermatterhof
17ème place: The Omnia
23e place: Cervo Mountain Resort
27ème place: Mont Cervin Palace
32e place: Schweizerhof
Les 35 meilleurs hôtels de villégiature «nice price»
7e place: Backstage Hotel Vernissage
19e place: Unique Hotel Post
26e place: Mirabeau Hotel & Spa
Les 15 meilleurs hôtels familiaux
Place 6: La Ginabelle
C’est déjà la 25e fois que le classement des hôtels est publié. Wild et son équipe – composée de 16 spécialistes du secteur du tourisme et de l’hôtellerie – testent tous les hôtels eux-mêmes en se basant sur des critères tels que l’hospitalité, le rapport qualité-prix ou les contrôles qualité des principales associations hôtelières. Le classement des 100 meilleurs hôtels de Suisse paraît dans le SonntagsZeitung et sous forme de livre (aux éditions Weber).
