Гостей также ждет огромный выбор горных ресторанов: и простых, но неизменно уютных хижин, и изысканных, отмеченных гастрономическими путеводителями. Церматт – один из тех курортов, где, сняв лыжи можно дегустировать черную икру, трюфели, свежие устрицы и шампанское прямо у трассы. А если хочется чего-то более простого, например, настоящую пиццу из дровяной печи или ароматный суп, то это тоже не проблема. Для отмечания Нового года и других праздников Церматт предалагет множество вариантов с изысканными блюдами и лучшими винами.
Церматт – один из лучших курортов в Альпах для гурманов и просто любителей вкусно поужинать или пообедать. И на самом курорте, и в горах найдется ресторан, кафе или бар на любой вкус: от традиционных, предлагающих швейцарские блюда, фондю и рёшти, до ресторанов "высокой" кухни с гастрономическими деликатесами.
