
Après avoir terminé avec succès son apprentissage au Grand Hôtel Zermatterhof, Diogo Monteiro Correia a poursuivi sa carrière professionnelle dans divers établissements hôteliers et gastronomiques renommés du groupe Matterhorn. Pendant ses nombreuses années passées à la tête de la cuisine du restaurant Chez Vrony, il a réussi à faire de cet établissement gastronomique de Zermatt réputé et dynamique un restaurant d’altitude décoré de 14 points Gault Millau grâce à son grand sens de la qualité et de l’innovation.