Matterhorn Group propose un été 2022 placé sous le signe de la gastronomie

20/04/2022

Non seulement le restaurant vis-à-vis du Kulmhotel Gornergrat se présente avec une nouvelle équipe en cuisine à partir de cet été, mais la Blue Lounge à côté de l’arrêt Blauherd restera également ouverte tout l’été.

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Restaurant vis-à-vis au Kulmhotel Gornergrat avec une nouvelle équipe en cuisine

Le 3100 Kulmhotel Gornergrat présente sa nouvelle équipe en cuisine et sa carte de spécialités locales à partir de juin 2022. Le chef de cuisine Dominic Adamantidis, qui dirigeait la cuisine de l’hôtel 5 étoiles Schweizerhof à Zermatt, présente une nouvelle carte et une équipe très motivée. La nouvelle carte du restaurant vis-à-vis introduit une réinterprétation des recettes traditionnelles du Valais et utilise autant que possible des ingrédients frais et locaux.

Ouvert tous les jours à partir du 4 juin, mets chauds de 12h à 15h.

Blue Lounge ouverte

La Blue Lounge de la station Blauherd sera ouverte cette année du 2 juillet au 29 août 2022. Les clients y trouveront des hamburgers, des nachos, mais aussi des assortiments du Valais et les glaces Ben & Jerry’s. La Blue Lounge présentera en outre en collaboration avec les Domaines Chevaliers une sélection de qualité de vins du Valais.

Ouverte tous les jours, de 11h à 16h (sous réserve de modifications)