CERVO Mountain Resort

Description Centre de conférence

Zermatt a toujours été un endroit pour les aventuriers et les pionniers. Au CERVO Mountain Resort, la tradition alpine est associée à une compréhension globale de la conscience, de la durabilité et de la découverte, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Composé de 9 lodges, CERVO n'est pas seulement un hôtel mais plutôt un style de vie. C'est un mélange qui embrasse les valeurs et la culture anciennes des Alpes tout en laissant la place aux influences modernes et internationales. Les nomades modernes y trouvent un domicile temporaire, les explorateurs un point de départ pour leurs expéditions - et chez eux, ils racontent des journées passionnantes sur le Cervin, des descentes rapides sur les glaciers, des nuits sauvages en plein air et des heures de réchauffement dans le onsen. Qu'il s'agisse de la cuisine italienne moderne du Madre Nostra, des délices végétariens d'inspiration orientale du Bazaar ou de la cuisine alpine décontractée du Ferdinand, les trois restaurants mettent l'accent sur les créations locales de saison, enrichies de saveurs proches et lointaines.