Les botanistes dans l'âme trouveront leur bonheur à Zermatt. Diverses espèces de plantes, de fleurs, d'arbres et d'arbustes poussent à différentes altitudes. Particularité de Zermatt: les végétaux rares sont en général facilement accessibles via les remontées mécaniques ou les chemins de randonnée.
Plantes endémiques
La flore alpine regroupe naturellement d'autres stars: gentianes, roses des Alpes, edelweiss, etc. Zermatt figure plusieurs fois sur la liste des plantes endémiques à protéger. Voici les plantes rares et parfois endémiques que l'on peut admirer à Zermatt:
- passerage des Alpes
- minuartie coussinet velue
- tabouret en corymbe
- armoise des glaciers
- laîche frangée
- séneçon de Haller
- pulsatille de Haller
- raiponce naine (dépôt glaciaire)
- génépi des neiges
- trèfle des rochers
Animaux à observer
Vu que les montagnes de Zermatt sont bien desservies par les remontées mécaniques, les touristes qui ne souhaitent pas marcher trop loin peuvent également observer des animaux sauvages: chamois, bouquetins, aigles et bien d'autres encore. En scrutant attentivement les versants, à bord du funiculaire du Rothorn ou de la télécabine du Matterhorn Express, chamois et bouquetins se distinguent. Par ailleurs, les marmottes se repèrent de loin et partout grâce à leur sifflement.
L'aventure sur les chemins à thème
Quiconque souhaite contempler des chamois empruntera le chemin de randonnée à thème "Gamsweg". Celui qui préfère observer des bouquetins les apercevra, l'été, sur les rochers en aval de la gare terminus du Gornergrat. Enfin, si l'envie de caresser la douce fourrure d'une marmotte se ressent, il suffit d'opter pour le chemin "Murmelweg". Il en va de même pour les plantes: chemin des fleurs, chemin des mélèzes, chemin Edelweissweg et sentier botanique Botanischer Lehrpfad.
