Chaque année, Zermatt se voit attribuer de nombreuses étoiles Michelin et de nombreux points Gault-Millau – plus que n’importe quel autre lieu en Suisse. La marque ombrelle «Taste of Zermatt» réunit plusieurs évènements gastronomiques dans le but de cultiver la gastronomie de haute qualité à Zermatt.
Raclette Tavolata
Une tavolata au milieu d'un jardin vert, au milieu de Zermatt ! A l'instar des grandes familles valaisannes qui, les jours de fête, célébraient le manger et le boire - autour de longues tablées et surtout la convivialité, vous dégusterez la raclette et d'autres délices locaux autour d'une longue table, en compagnie d'anciens et de nouveaux amis.
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Fondue dans la télécabine
Alors que les derniers rayons de soleil de la journée illuminent les sommets de Zermatt, vous passez à télécabine en toute détente devant le Cervin. Vous vous régalerez d'une délicieuse fondue au fromage accompagnée d'une goutte de vin valaisan rafraîchissant. Le plat principal traditionnel est accompagné d'une variation d'entrées, de différents desserts et d'un digestif local.
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Kitchen-Party
Les chefs de Zermatt concentrent tout leur savoir-faire lors de la Kitchen-Party. Les chefs cuisiniers préparent à différentes stations de délicieux mets saisonniers et régionaux, devant les invités. Ces créations gourmandes sont ensuite servies avec les meilleurs vins du Valais.
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Horugüet - Hike
Le samedi 23 septembre 2023, une randonnée gastronomique a lieu au coeur des montagnes de Zermatt. En compagnie d’une personnalité étroitement liée à Zermatt, on se met en route pour une randonnée et savoure des délices locaux préparés par six restaurants de montagne.
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Horugüet - Bike
Ce nouvel événement s’adresse aux épicuriens qui aiment faire de l’exercice. Les groupes partent en excursion, accompagnés d’un guide VTT local. Les participants profitent alors de l’impressionnant paysage alpin de Zermatt en dégustant un repas à quatre plats.
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Descente au clair de lune
Descendre la piste de Rothorn à Zermatt au clair de lune: un événement vraiment magique. Pour se mettre dans l’ambiance, un petit apéritif sur le Rothorn avec vue sur les incroyables sommets entourant Zermatt. Après une descente impressionnante des pistes baignées de lune, la soirée se termine au Cervo Mountain Resort autour d’une fondue conviviale.
Organisateur
Postfach 20
3920 Zermatt
