Chaque année, Zermatt se voit attribuer de nombreuses étoiles Michelin et de nombreux points Gault-Millau – plus que n’importe quel autre lieu en Suisse. La marque ombrelle «Taste of Zermatt» réunit plusieurs évènements gastronomiques dans le but de cultiver la gastronomie de haute qualité à Zermatt.
Petit-déjeuner dans la télécabine
Pendant le trajet aller-retour de 70 minutes Zermatt à Trockener Steg, les clients dégustent un copieux petit-déjeuner à bord de la télécabine. De nouveaux délices culinaires viennent s’ajouter à chaque station intermédiaire. Bien entendu, on profite en même temps de la vue panoramique époustouflante sur le Cervin. C’est ce qu'on appelle bien commencer la journée.
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Kitchen-Party
Les chefs de Zermatt concentrent tout leur savoir-faire lors de la Kitchen-Party. Les chefs cuisiniers préparent à différentes stations de délicieux mets saisonniers et régionaux, devant les invités. Ces créations gourmandes sont ensuite servies avec les meilleurs vins du Valais.
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Horugüet
Le premier samedi en octobre, une randonnée gastronomique a lieu au coeur des montagnes de Zermatt. En compagnie d’une personnalité étroitement liée à Zermatt, on se met en route pour une randonnée et savoure des délices locaux préparés par six restaurants de montagne.
Plus d'informations : www.tasteofzermatt.ch/en (en anglais)
