Das Roggenbrot aus Zermatt gewinnt eine Medaille

02.11.2016

Die siebte Ausgabe der Swiss Bakery Trophy ging am Dienstag, 1. November 2016 in Bulle zu Ende. Und die Bäckerei Biner bringt eine Medaille mit nach Zermatt. 

Kreativität, Können und Originalität sind die Kriterien, welche die Jury bei der Swiss Bakery Trophy belohnt. Mit dabei war das Walliser Roggenbrot und sein Team der Bäckerei Biner. Mit grosser Freude durfte das Team eine Medaille für das beste Bäckerei-Produkt entgegennehmen.

Diese ist die höchste Auszeichnung in der Branche.

Die Swiss Bakery Trophy ist das grosse Jahrestreffen der Berufsleute der Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Branche und das beliebte Stelldichein der Liebhaber von gewerblichen Produkten, die Qualität und authentischen Geschmack vereinen.

 

Bäckerei Biner