Kulinarik

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Le Gourmand

Gutes, gesundes und schnell zubereitetes Essen mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten: Das verspricht die neue Snack-Bar "Le Gourmand", die Mitte Dezember 2018 eröffnet wird. Die beiden Betreiber Martin Baudel und Deborah Taugwalder bieten Frühstück, Mittagessen & Apero an. Und weil ihnen die Umwelt am Herzen liegt, verzichten sie auf Plastiksäcke, Plastikstrohhalme und Plastikbecher. Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag von 8:00 bis 19:00 Uhr, Adresse: Hofmattstrasse 7 in Zermatt.

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Shogun Japan Restaurant

Im Zentrum von Zermatt öffnet am 15. Dezember 2018 ein neues japanisches Restaurant seine Tore – das Shogun Japan Restaurant. Es bietet Sushis, Sashimis und andere einfache und preiswerte japanische Spezialitäten, die von fast ausschliesslich japanischen Mitarbeitenden zubereitet und serviert werden. Das authentische Restaurant im Brantschenhaus 3 bietet sechzig Sitzplätze.

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Time Out Sportsbar & Grill

Die Time Out Sportsbar & Grill peppt ab Mitte Dezember 2018 ihre Karte mit Texmex-Gerichten auf. Dazu gehören Enchiladas, Tostadas, Texmex-Grillgerichte und neue Burger – darunter auch vegetarische Varianten. Für Schlechtwettertage hat die Sportsbar ihren Games-Room mit einem Tischfussball erweitert. Dart, Billard, eine Quizz-Maschine und elektronisches Poker gibt es nach wie vor und auf den Fernsehgeräten werden weiterhin alle wichtigen Sportveranstaltungen übertragen.

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Brasserie uno

Im ehemaligen "The Bubble" findet in der kommenden Wintersaison ein neues Restaurant seinen Platz – die Brasserie Uno. Im Lokal geniesst man ein zeitgemässes und legeres Ambiente. Die Köche der Brasserie Uno kreieren spannende, leckere à la carte-Menüs, die nach Möglichkeit mit Produkten aus der Region Wallis, Bio-Produkten, saisonalen Zutaten zubereitet werden. Vegane und vegetarische Gerichte werden ebenfalls angeboten. Darüber hinaus geniessen Gäste auserlesene internationale Weine, sowie diverse Cocktails.

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