Nachhaltigkeit ist im autofreien Zermatt bereits von zentraler Bedeutung. Die Zermatter Unternehmen setzen sich täglich für Nachhaltigkeit ein, so sind bereits zahlreiche Unternehmen für ihre Bemühungen ausgezeichnet worden.
Um diese Erfolgsgeschichte fortzusetzen und die Menschen in der Destination zusätzlich zu sensibilisieren, führt der Hotelier Verein Zermatt den ersten Sustainable Day durch.
Ein vielfältiges Programm aus Schulungen, Informationsständen und Podiumsgespräch bietet spannende Einblicke, wie Nachhaltigkeit im Tourismus funktionieren kann.
Ziel der Veranstalter ist es, langfristig und für zukünftige Generationen dem Lebensraum Zermatt Sorge zu tragen. «Mit über 100 Betrieben, die meisten von einheimischen Familien geführt, ist die Hotellerie das Rückgrat der Destination, sozusagen die DNA von Zermatt – deshalb liegt es dem Hotelier Verein am Herzen sich für das Thema zu engagieren», so Daniel F. Lauber, Präsident des Hotelier Verein Zermatt.
Das autofreie Bergdorf Zermatt ist Vorreiter, was Nachhaltigkeit betrifft. Nicht nur fahren im Ort bereits seit Jahren ausschliesslich Elektromobile, auch die Entsorgungsstrategie ermöglicht eine nachhaltige Abfalltrennung. Zudem ist Zermatt seit 2016 mit dem Label Energiestadt ausgezeichnet. Der Sustainable Day bietet eine spannende Plattform weitere zukunftsorientierte Projekte kennen zu lernen und zu entwickeln.
Weitere Nachhaltigkeits-Projekte und Auszeichnungen: www.zermatt.ch/nachhaltigkeit
Datum: Donnerstag, 28. November 2019
Zeit: Ab 11:00 Uhr
Ort: Vernissage und Dorfplatz (neben Eisbahn)
Programm:
- 11:00 Uhr: Ecocook – Schulung gegen Food Waste in Restaurants und Hotels
- 13:00 Uhr: Informationsstände auf dem Dorfplatz
18:30 Uhr: Film «Ice on Fire», im Anschluss Podiumsgespräch mit Brigitte Wolf und
Rolf Stahlhofen unter der Leitung von Bruno KalbermattenDanach «drinks & acoustic music by Fran Cruz»
Detailprogramm:
