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Caseifici

Chi l’avrebbe mai detto? 20 mucche di Zermatt producono ogni giorno 300 litri di latte. Imparate a conoscere Zermatt dal suo lato più genuino e visitate il caseificio alpino sullo Stafel o la Horu Käserei che si trova in paese. Chiedete di spiegarvi le procedure e di mostrarvi gli impianti di produzione, senza dimenticare di chiedere una degustazione del loro eccellente formaggio. In entrambi i caseifici è possibile acquistare prodotti lattieri per uso privato.

Zermatt Tourismus | Tel +41 27 966 81 00 | info@zermatt.ch