La fromagerie d'alpage Stafel

La fromagerie d'alpage (Alpsennerei) Stafel se situe à env. 2'200 m, dans la vallée de Zmutt, entre Furi et Schwarzsee. Ici, le fromage est travaillé sur place.

description

Coin idyllique au superlatif: les pâturages sont parsemés d'arbres, les vaches paissent tranquillement en faisant tinter leurs cloches. Les armaillis de la fromagerie d'alpage Stafel transforment le lait de toutes les vaches qui broutent dans les environs.

La fromagerie d'alpage Stafel peut être visitée du lundi au dimanche. Les armaillis font du fromage à 7h30 et à 19h00 chaque jour. (à partir de fin juin à début septembre)

Vente du sérac, fromage et du lait.

Groupes de plus de 7 personnes ont besoin d'une inscription: +41 (0) 27 967 41 59 (Les appels sont acceptés uniquement à partir de fin juin au début de septembre - sinon l'office de tourisme peut être contacté au +41 (0) 27 967 81 00)

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