Chez Vrony

13 points Gault Millau
Située à Findeln, paradis de la gastronomie, cette ancienne ferme transformée en restaurant de montagne moderne sert des spécialités suisses traditionnelles et une cuisine naturelle préparée avec les produits biologiques de la ferme.

Carsten Willems, chef cuisinier "Chez Vrony, la bonne cuisine, la détente et le plaisir sont à l’honneur devant un panorama spectaculaire" Spécialité: assiette de tapas avec chutney figue-noisette fait maison, Alpenegli valaisans avec risotto au safran et émulsion aux herbes