Chez Heini

13 Punkte Gault Millau
Les exquises spécialités à l’agneau issu de son propre élevage constituent un véritable événement. Comme d’ailleurs l’ambiance rustique et les intermèdes divertissants que l’on doit à Dan Daniell, un maître de maison des plus originaux.

Dan Daniell, chef de cuisine Spécialité: Agneau au feu de bois.