Art culinaire

Zermatt – Matterhorn est célèbre pour sa culture culinaire. 100 restaurants dans le village et 50 restaurants de montagne offrent la meilleure cuisine. Certains de classe mondiale. Un voyage de découverte systématique s'impose parmi les restaurants bien établis ainsi qu'un parcours tendance vers les nouveaux.



Le restaurant de montagne Aroleid s'appelle maintenant "Tisch 8"

Le restaurant "Tisch 8" (table numéro 8) se base sur une histoire d'amour. Le couple de tenanciers du restaurant Les Marmottes sur Furi, situé à quelques mètres, a fait connaissance à la "Table 8". Il reprend ensemble maintenant le restaurant de montagne Aroleid qu'ils ont précisément décidé de renommer "Tisch 8". Le restaurant situé directement au bord de la piste a reçu un tout nouveau visage sous forme de combinaison entre le "shabby chic" et style maison de campagne. L'équipe de Robi et Nadine Perren présente une cuisine pleine de fantaisie avec une touche végétarienne. Ouvert à partir de la saison hivernale 2016/2017.

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Le restaurant de montagne Rothorn

Le restaurant de montagne près de la station de montagne Rothorn (3’103 m) laisse transparaître un nouvel éclat à partir du 03 décembre 2016. Il est maintenant possible de choisir des spécialités italiennes dans une atmosphère accueillante et de les déguster dans l'un des espaces intérieurs ou sur la terrasse ensoleillée.

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Homemade Café

Au centre du village, près de la poste, s'ouvre le "Café Homemade" avec sa boutique. Il est géré par les indigènes Michelle Wimmersberger et Doris Schwegler. Parmi l'offre on trouve du café, des gâteaux, des cupcakes, des snacks, des smoothies. Dans la boutique, on peut s’approvisionner en denrées alimentaires maison telles que des sirops, des confitures et des produits naturels comme des pommades. Tout ceci provient des montagnes zermattoises.

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