Zermatt for Gourmets

Un hommage rendu à Zermatt et sa grande variété – le village de montagne authentique et la métropole alpine multiculturelle avec son panorama du Cervin, connu dans le monde entier – et un portrait impressionnant de la gastronomie à la fois innovante et traditionnelle de Zermatt. Cet ouvrage exhaustif paraît suite au grand succès rencontré par le premier volume, connaissant déjà sa deuxième édition entièrement revue, corrigée et complétée. 28 chefs présentent à nouveau des recettes gourmet savoureuses et originales, accompagnées de brefs portraits et de splendides clichés de Zermatt.