Sprache: Deutsch
Zermatt. No matter what
 

*Aufenthalt

The Omnia

14 Punkte Gault Millau
Ort und Zeit prägen die Küche. Im Restaurant mit Loft Charakter und knisternden Feuer verwöhnt Executive Chef Patrick weber den Gast mit moderner, klarer und ehrlicher Küche.

Patrick Weber, Chefkoch

"Modern und Mediteran interpretiert Französische Küche, in der wir jeden Tag auf Neue unsere Gäste begeistern wollen."

Spezialität: Kalbstatar mit Gelbflossenthunfisch, Wasabi und Ingwer.
Bretonischer Steinbutt mit Entenstopfleber, Bulgur und Hibiskus.

Zermatt Tourismus | Tel +41 27 966 81 00 | info@zermatt.ch